große Schule des Kochens, Die

Kategorien: , Artikelnummer: 727386 Schlagwörter:

Beschreibung

Die Präsidentin der Pariser Kochschule La Varenne führt anschaulich in die Grundtechniken zur Vor- und Zubereitung von Gerichten und Backwerk aller Art ein;“, „; mit zahlreichen praktischen Tips.

Zusätzliche Informationen

Autor

Willan, Anne

Verlag

Christian

Ort

München

Jahr

1994

Cover

https://www.mommenheim.de/cover/9783884722503